INDEPENDIENTES

Mixtura, es todo un éxito, la Feria Gastronómica más importante del Perú y Latinoamérica, es un éxito completo, pero, siempre hay un pero, no es por que quisiéramos minimizar este esfuerzo del empresariado gastronómico, si no querer sensibilizar quizás a los organizadores de este evento, que no somos 300,000 personas que habitan Lima o el Perú, pués piensan muchas personas como yo, que el ingreso a la Feria, no está en la posibilidad de muchas personas, por ejemplo;cuantos habitantes hay en la Capital de la República, 1 millón?, 2 millones?, no somos más, muchisimos más, alrededor de 6 millones, con esto no digo, que entren todos pero por los menos debería de acabar con 2 millones de personas su asistencia al final de la jornada ósea la clausura, fijese, la entrada cuesta S/.20.00.- un plato criollo cuesta S/.12.00, puedes pedir la mitad y te lo dan por S/.6.00, bueno, te sale para ti solito/a, S/.32.00 la gracia, solamente por estar en Mixtura, creo que igual o mejor cocina la vivande...

Hace algunos días atras, por las noticias me enteré que cinco niños habían contraído la polio, y no era por que no se le aplicaron las vacunas respectivas contra dicho mal, si no que dichas vacunas fueron las que ocasionaron esta desgracias. Perú, es uno de los países que lidera ahora stock de vacunas en Latinoamerica, esto no es como en años anteriores donde escaseaba las vacunas, según el vocero del Ministerio de Salud dijo que esto lamentablemente eran casos aislados en el país, pero que desgracia, tocarle a estas familias, lo más sensato que no le hubiera tocado a ninguna, la vez pasada fue con la vacuna contra la gripe porcina y fallecieron niños en Ica, creo que el control de dichas vacunas que llegan al Perú, debe revisarse una por una, sé que son lotes grandes, pero no es mejor revisar que después lamentar?, que busquen la manera de hacerlo, total en esta vida todo se puede. Me imagino a estas cinco criaturas, caseritos para el Hogar Clínica San Juan de Dios, felizmente que e...